QUEQUE DE CHOCOLATE


Ingredientes
-3 tazas de harina
-1/2 taza de cocoa
-1 cucharilla de baking soda
-2 tazas de azucar
-3 huevos
-1 taza de aceite
-1 taza de leche
-3 cucharillas de vainilla
-1 taza de agua hirviendo

Procedimiento
En un bol poner a cernir la harina, la cocoa y el baking soda.
En otro bol poner el azucar y los huevos. Batirlos.
Despues, colocar poco a poco los ingredientes cernidos al bol donde se encuentra el azucar y los huevos batidos mientras vas batiendo en velocidad minima. La masa debe quedar hecha grumos.
Poner el aceite, la leche y la escencia de vainilla. Volver a batir.
Ya terminado de batir, incorporar el agua hirviendo y volver a batir.
Colocar la masa en un molde enmantecado y enharinado.
Coserlo a temperatura de 350 por unos 30 a 35 min.